Verduras con arame, cebolla y nueces.

Recetas con algas. Ingredientes:2 cebollas (cortadas a medias lunas)½ vaso de alga arameChampiñones cortados a láminasPimiento asado pelado y cortado a tiras½  cucharada de zumo concentrado de manzana½ cucharada de vinagre de manzana o de arroz 1 cucharada de salsa de sojaNueces (troceadas y tostadas)Perejil fresco picado Preparación:Remojar el alga arame durante 10 minutos en Leer másVerduras con arame, cebolla y nueces.[…]

Las algas

Las algas y sus beneficios:Las algas son alimentos con una gran riqueza nutricional. Contienen importantes cantidades de vitaminas (A, B, C…), minerales y oligoelementos ( calcio, yodo,, azufre, cloro, manganeso…), aminoácidos, y encimas. Si consumes unos 10g al día te aportaran la capacidad suficiente de minerales y vitaminas que necesitamos. Otras propiedades de las algas: Leer másLas algas[…]

Hamburguesas vegetales

Hamburguesas vegetales.(2-3 p.) Ingredientes:1 cebolla picada1/2 diente de ajo picado1/2 taza de zanahoria (rallada)1/2 taza de mijo (lavado y escurrido)1/2 pimiento rojo (escalibado, lavado y cortado en cuadritos)Aceite de OlivaSal marinaCilantro fresco picado. Preparación:1. Saltear la cebolla y el ajo con aceite y sal durante 10 minutos.2. Añadir las zanahorias, el pimiento rojo y una Leer másHamburguesas vegetales[…]

Paté de Azukis

Recetas para reforzar riñones y huesos. Ingredientes: 1 taza de azukis (remojados toda la noche con 3 tazas de agua)1 tira de alga kombu2 cebollas cortadas finas3 zanahorias1 chirivía cortadas acuadritos2 hojas de laurel 2 tiras de apio cortado finoAceite de oliva Sal marina1 cucharada sopera (c.s.) de mugi miso1-2 c.s de tahini color claro Leer másPaté de Azukis[…]

Alimentación yoguica

Yogui té ¡El favorito de todos!! Bueno para la sangre,el colon, el sistema nervioso y los huesos.Bueno para resfriados, gripe y debilidad física. 10 onzas (315 ml) de agua 2 rebanadas de jengibre fresco (opcional, pero excelente) 3 clavos de olor 4 vainas de cardamomo, resquebrajadas 4 granos de pimienta negra 1/2 raja de canela Leer másAlimentación yoguica[…]

Yogui tea

¡El favorito de todos!! Bueno para la sangre,el colon, el sistema nervioso y los huesos.Bueno para resfriados, gripe y debilidad física. 10 onzas (315 ml) de agua 2 rebanadas de jengibre fresco (opcional, pero excelente) 3 clavos de olor 4 vainas de cardamomo, resquebrajadas 4 granos de pimienta negra 1/2 raja de canela 1/4 cucharadita Leer másYogui tea[…]