Croquetas de espinacas.

Ingredientes: 1 Cebolla pequeña de 70 gramos aprox.60 Gramos de gui3 Cucharadas de aceite de oliva o de nuevo gui.1 Atado de espinaca2 Dientes de ajos picados2 Tazas de harina ( 240 gramos )2 Tazas de leche caliente ( 500cc. )100 Gramos de queso rallado3 YemasOrégano a gustoSal, pimienta, nuez moscadaAceite para freír Para empanar1 Leer másCroquetas de espinacas.[…]

Zanahorias a las finas hierbas.

Ingredientes: Para cuatro personas. 400g De zanahorias 3 Cucharadas de (“gui” ) es mantequilla clarificada. 1 Cucharada de miel. 2 Ramas de albahaca fresca. 1 Rama de orégano fresco. 1 Rama de perejil. 1 limón. Sal marina.   Pela las zanahoria y córtalas en rodajas en diagonal. Ponlas en un bol con el zumo de Leer másZanahorias a las finas hierbas.[…]

Bolas de arroz y Queso.

Ingredientes: Para cinco personas.   6 Pequeñas tacitas de arroz. 150 Gr más o menos de queso rallado (el que gustes). 2 Huevos. Pan rallado. Aceite de oliva. Sal. Pimienta.   Como se realiza: Hierve el arroz ,no tiene que quedar al dente si no un poco mas hechos . Escurre bien el agua. En Leer másBolas de arroz y Queso.[…]

Receta : Pakoras de berenjena

La berenjena es un alimento vital para las mujeres. Un delicioso alimento que también ayuda a regular el flujo menstrual de la mujer. Ingredientes para 5 personas : 4 berenjenas mas o menos 2 tazas de harina de garbanzo 1 cucharada ( 20 ml ) de semillas de alcaravea 1 cucharadita de semillas de orégano Leer másReceta : Pakoras de berenjena[…]

Receta : Arroz de la trinidad

Un verdadero placer! También, es purificador para la sangre. Para cuatro raciones. 2 cebollas picadas 2 dientes de ajo, pelados y rebanados 1 pulgada ( 2.5 cm ) de raíz de jengibre,pelada y rallada 1 taza de arroz basmati 1/2- 3/4 taza ( 250 ml ) de ghee o aceite 1 tomate ( pelado ) Leer másReceta : Arroz de la trinidad[…]

Receta: Guiso de remolacha y zanahoria

Este plato es purificador para el hígado y el sistema digestivo. Para ayudar a tu cuerpo hacer su propia limpieza interna, cómelo como una mono dieta durante una semana en la primavera o en el otoño. Ingredientes: 1 manojo de remolachas ( 450 g) de zanohorias 2 manojos de cebolletas picadas 3 dientes de ajo picados Ghee o aceite vegetal Leer másReceta: Guiso de remolacha y zanahoria[…]

Recetas: Ghee

El ghee (“gui” ) es mantequilla clarificada. las impurezas y los sólidos de la leche se eliminan. Es una proteína pura y saludable. Úsalo como mantequilla o aceite para cocinar. Para hacer Ghee, hierve mantequilla sin sal a fuego lento cerca de 30 minutos. (No la pierdas de vista, pues tiende a quemarse fácilmente. Si Leer másRecetas: Ghee[…]

Receta: Puré Yogui

  Puré Yogui: Este alimento, cuando se come de manera regular, limpiará los intestinos, aclarará la piel y te ayudará a perder peso. Cuando se toma como mono dieta , come tanto como quieras, pero sólo tres comidas al día. Puedes beber yogui té con esta dieta.   Ingredientes: 4 Tallos de apio 1 manojo Leer másReceta: Puré Yogui[…]