Golosinas sanas y naturales

Golosinas ¿A quién no le gusta disfrutar de una rica golosina? Probablemente a todos nosotros, pero siempre está el fantasma del azúcar. Debemos reconocer que no son muy saludables, un tanto por el azúcar sí, pero también por todos los químicos que contienen: colorantes, conservantes y saborizantes, que al final reducen al mínimo el contenido natural Leer másGolosinas sanas y naturales[…]

Menú Navideño Vegano

Tienes  invitados veganos, o vegetarianos y no sabes que preparar?! Aquí te dejamos un Menú perfecto. Espárragos con tomate 1 tomate 7 espárragos verdes aceite de oliva vinagre de módena sal y pimienta Preparación: Pon una olla con agua y sal, y cuando hierva echar los espárragos y dejarlos entre 5 y 10 minutos. Aparte, Leer másMenú Navideño Vegano[…]

Tofu

Todos nos preguntamos alguna vez ¿qué es esa sustancia “comestible “que pretende reemplazar la carne?, para aquellos que empiezan en el cambio hacia el vegetarianismo, veganismo o por simple curiosidad: Su historia El tofu se originó en China. El tofu y su técnica de producción fue introducido en Corea y Japón durante el período Nara. Leer másTofu[…]

Hamburguesas copos de avena

Preparación: 30 – 45 mts Dificultad: fácil La receta más básica del veganismo; las hamburguesas a partir de avena. Los copos de avena contienen seis de los ocho aminoácidos esenciales. Entre sus propiedades, encontramos que ayuda a reducir el colesterol sanguíneo, pues por cada 40 gramos de copos de avena, contiene un 1,5g de betaglucano, Leer másHamburguesas copos de avena[…]

Magdalenas veganas de calabaza

Receta vegana de magdalenas de calabaza. Es una receta muy sencilla!! Dificultad: fácil Preparación: 35 min.     Ingredientes para 12 magdalenas •1 1/4 tazas de azúcar (280 gr.) •1 3/4 tazas de harina de trigo (200 gr.) •1 cucharadita de canela en polvo •1 cucharada de levadura •1/4 cucharadita de sal •1/2 cucharadita de Leer másMagdalenas veganas de calabaza[…]

Receta Paté vegetal de champiñón

Paté vegetal de champiñón Fácil y  muy rico!! Ingredientes •500 gramos de champiñones •1 cebolla grande •orégano •aceite de oliva •el zumo de 1/2 limón aproximadamente •sal •pan rallado •albahaca y •perejil Preparación Lava y corta los champiñones y la cebolla en trozos muy pequeños. Cuanto más pequeños, más rápido realizaremos el paté. En una Leer másReceta Paté vegetal de champiñón[…]