Receta Paté vegetal de champiñón

Paté vegetal de champiñón

Fácil y  muy rico!!

Ingredientes

•500 gramos de champiñones

•1 cebolla grande

orégano

•aceite de oliva

•el zumo de 1/2 limón aproximadamente

•sal

pan rallado

albahaca y

•perejil

Preparación

Lava y corta los champiñones y la cebolla en trozos muy pequeños. Cuanto más pequeños, más rápido realizaremos el paté.

En una sartén  y con un chorro de aceite de oliva pon todo a freír

Cuando todo se haya pochado, añade una pizca de sal, la albahaca, el orégano y el zumo de limón.

En un recipiente, con la batidora eléctrica empieza a batir todo, mientras ve añadiendo pan rallado poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.

Dejar enfriar.

Y buen provecho, bon profit!

Deja un comentario